La vitamina C, ácido ascórbico total en Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, separada mecánicamente, crudo Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, separada mecánicamente, crudo hay 0.7 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, separada mecánicamente, crudo
Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, separada mecánicamente, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, separada mecánicamente, crudo se enumeran a continuación.
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Agua
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56.87 g
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56.87
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g
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La energía (calorías)
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304 kcal
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304
|
kcal
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Energía (julios)
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1272 kJ
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1272
|
kJ
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Proteína
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15.03 g
|
15.03
|
g
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lípido total (grasa)
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26.54 g
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26.54
|
g
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Ceniza
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1.56 g
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1.56
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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315 mg
|
315
|
mg
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Hierro, Fe
|
4.25 mg
|
4.25
|
mg
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El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
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El fósforo, P
|
200 mg
|
200
|
mg
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Potasio, K
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298 mg
|
298
|
mg
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|
Sodio, Na
|
50 mg
|
50
|
mg
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Zinc, Zn
|
2.44 mg
|
2.44
|
mg
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Cobre, Cu
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0.082 mg
|
0.082
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
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El selenio, Se
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32.9 µg
|
32.9
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.7 mg
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0.7
|
mg
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tiamina
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0.697 mg
|
0.697
|
mg
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Riboflavina
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0.201 mg
|
0.201
|
mg
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La niacina
|
3.171 mg
|
3.171
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
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El folato, el total de
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3 µg
|
3
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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3 µg
|
3
|
µg
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El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
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Vitamina B12
|
0.58 µg
|
0.58
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
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retinol
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3 µg
|
3
|
µg
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La vitamina A, IU
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10 IU
|
10
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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9.82 g
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9.82
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
|
0
|
g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
6.13 g
|
6.13
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.37 g
|
3.37
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
12.26 g
|
12.26
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.44 g
|
0.44
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
11.41 g
|
11.41
|
g
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|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.44 g
|
2.44
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
2.14 g
|
2.14
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.16 g
|
0.16
|
g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Colesterol
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77 mg
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77
|
mg
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Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.202 g
|
0.202
|
g
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|
treonina
|
0.617 g
|
0.617
|
g
|
|
isoleucina
|
0.689 g
|
0.689
|
g
|
|
leucina
|
1.099 g
|
1.099
|
g
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|
lisina
|
1.18 g
|
1.18
|
g
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|
metionina
|
0.313 g
|
0.313
|
g
|
|
cistina
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.648 g
|
0.648
|
g
|
|
tirosina
|
0.518 g
|
0.518
|
g
|
|
valina
|
0.913 g
|
0.913
|
g
|
|
arginina
|
1.074 g
|
1.074
|
g
|
|
histidina
|
0.54 g
|
0.54
|
g
|
|
alanina
|
0.874 g
|
0.874
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
1.152 g
|
1.152
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
1.983 g
|
1.983
|
g
|
|
glicina
|
0.862 g
|
0.862
|
g
|
|
prolina
|
0.718 g
|
0.718
|
g
|
|
serina
|
0.6 g
|
0.6
|
g
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Nutrientes en Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, separada mecánicamente, crudo